София Виланд родилась в Санкт-Петербурге в семье флейтистов. Обучалась в СПБГК им. Н.А. Римского-Корсакова и в Базельской Академии Музыки (класс проф. Феликса Ренггли). Участница мастер-классов и летних академий Жюльена Бодимана, Андреаса Блау, Стефана Хоскульдсона, Андреа Либеркнехт, Керстена МакКола, Винсенса Пратса, Венсана Люка, Франсуа Лорана и Уильяма Беннетта. Участница таких фестивалей и музыкальных проектов как Verbier Festival, Kissinger Sommer, Pacific Music Festival, World Orchestra for Peace, Virtuosi of the Flute, Flautissimo Festival, ISA и Musical Olimpus. Выступала со множеством различных коллективов, ее репертуар включает в себя флейтовые концерты Нильсена, Ибера, Моцарта, Либермана, Михаэля Гайдна, Фети, Верхея, Меркаданте, Вивальди, Франсе.

Лауреат Первой премии и золотой медали XVII Международного конкурса им. Чайковского.

С 2013 года - солистка группы флейт оркестра Мариинского театра под управлением Валерия Гергиева